Фруктовый шейк - это то, что нужно жарким летним днем. Он освежает, наполняет энергией, да и просто дарит удовольствие. Суть этого десерта - взять любые ягоды и фрукты, в самых невероятных сочетаниях, поместить все ингредиенты в чашу блендера и взбить до однородной массы. Полученный шейк (или коктейль, как угодно) разлить в стаканчики, добавить кубики льда и, расслабившись, потягивать через трубочку.
Вариантов приготовления фруктового шейка масса. Можно, действительно не задумываясь, брать самые разные фрукты и пробовать, искать свои пропорции, свои вкусы. Можно использовать полностью или частично замороженные фрукты, тогда и лед не понадобится. Можно эксперементировать - добавлять разные овощи (морковь, огурец, сельдерей и т.п.), правда это уже будет не фруктовый, а фруктово-овощной коктейль. Можно за основу взять молоко или кефир, йогурт или мороженное, а ягоды и фрукты брать в качестве дополнения. Одним словом — простор для творчества.
Предлагаемый вариант фруктового шейка можно назвать «Арбузный», поскольку добрую часть в нем занимает арбуз. Кстати, этот то ли фрукт, то ли ягода, пожалуй, один их самых подходящих для приготовления фруктового коктейля. Ведь он очень сочный.
Итак, нам потребуется:
[list]
один маленький арбуз (или несколько кусков от крупного);
бананы - 2 шт.;
папайя - 1 шт.;
сахарный песок - 1 ст. ложка.;
лайм - 1 шт.;
листики мяты.
[/list]
Приготовление
Разрезать арбуз, вынуть мякоть и острым ножом порезать ее крупными кубиками. Бананы очистить и нарезать как колбаску. Папайю поделить пополам, очистить от кожуры, вынуть зернышки. Мякоть порезать небольшими дольками. Лайм нарезать тонкими кружочками. Мяту порвать руками. В блендер сложить почти все, кроме лайма (часть нарезанных кусочков фруктов отложить для украшения), туда же добавить мяту и посыпать сахар. Взбить до однородной массы.
Готовый шейк разлить в коктейльные стаканы, положить отложенные кусочки фруктов, украсить лаймом. Можно пить через трубочку или есть ложкой. Отличным вариантом станут кусочки замороженного арбуза вместо льда. В этом случае фрукты откладывать не надо, перемешиваем в блендере все. Разливаем по стаканам шейк и добавляем «арбузный лед». Можно получить замечательный десерт, приготовив фруктовый коктейль, а сверху украсив взбитыми сливками, ягодами клубники, черники, малины. Витаминный удар и райское наслаждение «в одном стакане» - вот что такое фруктовый шейк. 1 win
Вариантов приготовления фруктового шейка масса. Можно, действительно не задумываясь, брать самые разные фрукты и пробовать, искать свои пропорции, свои вкусы. Можно использовать полностью или частично замороженные фрукты, тогда и лед не понадобится. Можно эксперементировать - добавлять разные овощи (морковь, огурец, сельдерей и т.п.), правда это уже будет не фруктовый, а фруктово-овощной коктейль. Можно за основу взять молоко или кефир, йогурт или мороженное, а ягоды и фрукты брать в качестве дополнения. Одним словом — простор для творчества.
Предлагаемый вариант фруктового шейка можно назвать «Арбузный», поскольку добрую часть в нем занимает арбуз. Кстати, этот то ли фрукт, то ли ягода, пожалуй, один их самых подходящих для приготовления фруктового коктейля. Ведь он очень сочный.
Итак, нам потребуется:
[list]
один маленький арбуз (или несколько кусков от крупного);
бананы - 2 шт.;
папайя - 1 шт.;
сахарный песок - 1 ст. ложка.;
лайм - 1 шт.;
листики мяты.
[/list]
Приготовление
Разрезать арбуз, вынуть мякоть и острым ножом порезать ее крупными кубиками. Бананы очистить и нарезать как колбаску. Папайю поделить пополам, очистить от кожуры, вынуть зернышки. Мякоть порезать небольшими дольками. Лайм нарезать тонкими кружочками. Мяту порвать руками. В блендер сложить почти все, кроме лайма (часть нарезанных кусочков фруктов отложить для украшения), туда же добавить мяту и посыпать сахар. Взбить до однородной массы.
Готовый шейк разлить в коктейльные стаканы, положить отложенные кусочки фруктов, украсить лаймом. Можно пить через трубочку или есть ложкой. Отличным вариантом станут кусочки замороженного арбуза вместо льда. В этом случае фрукты откладывать не надо, перемешиваем в блендере все. Разливаем по стаканам шейк и добавляем «арбузный лед». Можно получить замечательный десерт, приготовив фруктовый коктейль, а сверху украсив взбитыми сливками, ягодами клубники, черники, малины. Витаминный удар и райское наслаждение «в одном стакане» - вот что такое фруктовый шейк. 1 win